INGREDIENTI: 500 gr di yogurt greco 1 cetriolo 2 spicchi d'aglio 3 cucchiai d'olio 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe
La più famosa salsa greca, unione degli ingredienti più naturali di questa terra, ideale per accompagnare carne e pesce alla griglia
ISTRUZIONI: Affettare finemente il cetriolo. Tritare l’aglio. Amalgamare il tutto allo yogurt Aggiungere il sale e spolverare con il pepe. Incorporare l'olio alla salsa e mescolare finchè è bene assorbito Servire in una salsiera