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la paranza
Categoria RISTORANTE

Indirizzo Bo - p.zza VII novembre 2/a
Telefono 051 522002
Fax 051 522002
Orario/Chiusura 12.15 19.00 - chiusura: lunedi
Descrizione
Una piccola vera barca all'entrata, calde multicolori ceramiche di Vietri all'interno, in linde e semplici sale dove sembra che sia l, a due passi, la risacca del mare di Amalfi ... Il profumo del pesce fresco, magari a condimento di paste antiche fatte in casa, fa il resto. la Paranza, che a dispetto della sua collocazione sui disadorni viali di circonvallazione a Porta Lame (ma inutile dire quanto sia facile raggiungerla e il parcheggio non un miraggio) offre un singolare equilibrio di colori e sapori della costiera amalfitana. Nel ristorante-pizzeria, il titolare Antonio Silvestri, uomo legato alla sua terra, che Maiori proprio al centro della famosa Costiera.
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