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GRECIA - TZATZIKI

INGREDIENTI:
500 gr di yogurt greco
1 cetriolo
2 spicchi d'aglio
3 cucchiai d'olio
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
La più famosa salsa greca, unione degli ingredienti più naturali di questa terra, ideale per accompagnare carne e pesce alla griglia

ISTRUZIONI:
Affettare finemente il cetriolo.
Tritare l’aglio.
Amalgamare il tutto allo yogurt
Aggiungere il sale e spolverare con il pepe.
Incorporare l'olio alla salsa e mescolare finchè è bene assorbito
Servire in una salsiera
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